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Lieu coup de coeur #12 : Label Terre

Situé au bout du bout du cours Alsace Lorraine, cette boutique au nom évocateur nous embarque pour un moment de plaisir. Chris est à l’initiative de ce concept de Street Food Locavore. Il se fournit chez des producteurs locaux qu’il affectionne tout particulièrement. Le premier concept 100% locavore au coeur de Bordeaux ! Des produits frais et cultivés à moins de 250km de Bordeaux comme le souhaitait Chris.

Derrière cette devanture boisée, Label Terre vous offre soupes, salades fraîches, sandwichs, muffins… Un repas sur le pouce mais excellent ! Des plats qu’il cuisine lui-même tous les jours.

Un plat du jour est disponible, qu’il réalise selon la saison. Pour ce qui est des sandwichs c’est à vous de le créer : une viande, un fromage, deux légumes et une sauce au choix avec un buns, une demi-baguette ou un pain complet. Pour les végétariens, pas de problème, la viande peut être remplacée par un légume. Les prix sont très très raisonnables pour une cantine qui propose des produits exclusivement frais et locaux. Les sandwichs sont vendus à 5,50€ pièce ! Et 9,50 à 12€ pour les formules.

Une belle trouvaille qu’on est ravis de vous faire découvrir !


2 cours Alsace Lorraine, Bordeaux
Facebook : Label Terre