VEGAN – terme créé par Donald Watson en 1944, est un principe qui se fonde sur la compassion. Décider d’être végan, c’est axer ses choix sur le respect de la vie de tous les être dits “sensibles”. Non seulement source de bienfaits pour les animaux, ce changement de vie serait aussi bon pour la santé ainsi que pour d’autres enjeux de société préoccupants tels que la faim dans le monde ou encore l’écologie. Chaque année, une “Veggie Pride” est organisée pour célébrer cet engagement ! Mais bon… restons à l’échelle de Bordeaux pour l’instant et centrons-nous sur les restaurants VEGAN de notre ville !

Munchies

Aux allures de bar californien, Munchies vous propose des repas rapides et sains ! La spécialité de la maison est le hot-dog et sa saucisse végétale accompagné de bowls vegan et sans gluten. À emporter ou à déguster sur place sur leur petite terrasse ensoleillée, toutes les raisons sont bonnes pour aller chez Munchies.

Ouvert du Lundi au Mercredi de 11h à 18h et du Jeudi au Vendredi de 11h à 22h
21 Rue des Augustins, 33000 Bordeaux
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• Kitchen Garden

De retour dans le calme et la sérénité… Kitchen Garden vous accueille dans son restaurant tendance rempli de plantes, de bois et de lumière pour que votre expérience chez eux soit la plus agréable et relaxante possible. Une cuisine végétalienne, savoureuse et originale vous attend : Bowls, soupes, salades, tartes, desserts (banana bread, carrot cake et autres gourmandises anglophones), jus et eaux parfumées à tomber par terre !

Ouvert le Mardi de 12h à 18h30, le Mercredi au Jeudi de 10h à 18h30, le Vendredi de 10h à 20h et le Samedi de 9h à 20h
22 Rue St Catherine, 33000 Bordeaux
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• Smart Green Corner

Juste en face du cinéma UGC pour les petits creux après un ciné, le Green Corner vous accueille en toute simplicité avec son comptoir à sélection : prenez votre plateau et choisissez vos ingrédients végétariens ou vegan. Simple, rapide, efficace, et bon! Pour 12 euros vous aurez une soupe du moment, tout ce que vous voulez qui rentre dans votre plateau et un dessert. Pas mal non ?

Ouvert le Lundi de 9h à 15h, le Mardi de 9h à 20h, du Mercredi au Samedi de 9h à 22h et le Dimanche de 11h30 à 15h30
20 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux
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