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Encore une belle découverte gustative ! Au printemps dernier, une nouvelle adresse a fleuri sur le quai de Bacalan : Alma Portuguesa. Une adorable cantine, épicerie fine et boutique où artisanat et gastronomie sont à l’honneur. 

Quelques tapis au sol, un mobilier boisé et une mosaïque murale sur laquelle se détachent différentes nuances de bleu… Il n’en fallait pas moins côté déco pour faire d’Alma Portuguesa un lieu élégant et accueillant. 

À l’origine de cet établissement ouvert en mai dernier, se trouve un charmant duo de soeurs aux origines portugaises qui, accompagnées de leur amie, désiraient rendre hommage à leur culture. Un concept qui semble avoir déjà conquis bon nombre de bordelais, car la boutique ne désemplit pas !

Un soupçon de tradition dans l’assiette 

Pas de chichi en cuisine ! Entre saveurs et authenticité, les trois femmes revisitent des plats traditionnels de leur pays qu’elles aiment tant. 

En semaine, on peut ainsi déguster des pesticos à 1€ l’unité. Autrement dit, des beignets de morue, des chaussons aux crevettes, des croquettes de boeuf, mais aussi des sandwichs à base de charcuteries et fromages artisanaux entre 3,50 € et 4,50 €. Idéal pour les petites bourses.

Chaque samedi, un plat spécial est également proposé à 14,90€, à l’image des lasagnes de morue aux épinards, du filet mignon à la portugaise, de la marmite de poissons frais ou encore du mijoté de pâtes au poulet.

Et parce qu’un bon repas ne serait rien sans une touche sucrée, Alma Portuguesa vend aussi de délicieux pasteis de nata sur place ou à emporter, à 1,90€ seulement. Pâtisserie typique du Portugal, ce petit flan se décline en plusieurs goûts : nature, pomme-cannelle ou encore chocolat. On prend les trois ? 

Une épicerie fine et des souvenirs artisanaux 

Côté boutique, les étagères d’Alma Portuguesa sont remplies de délicieux produits en provenance directe du Portugal : huile d’olive, charcuteries, sardines, fromages, miel, vins… il y en a pour tous les goûts ! 

Quant à ceux qui aimeraient ramener un souvenir de leur voyage culinaire, les deux soeurs proposent également de véritables objets d’art dénichés par leurs soins. À l’instar de la vaisselle  Casa Cubista, alliance parfaite entre savoir-faire traditionnel et modernité. 

Nós amamos !

Ouvert du lundi au samedi
59 Quai de Bacalan 33300 Bordeaux
Plus d’infos

Ludivine Veillon 

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