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Les meilleurs chocolatiers de Bordeaux

chocolat

Praliné, rocher, tablette… Peu importe la forme, le chocolat est une tentation à laquelle on ne résiste pas. Pour (vous) faire plaisir, à quelques jours de fêtes, découvrez notre sélection des meilleures chocolateries bordelaises.

  • HASNAÂ CHOCOLATS GRANDS CRUS

Révélée au grand public dans l’émission culinaire Master Chef, la chocolatière Hasnaâ Ferreira a ouvert sa première boutique bordelaise en 2014. Deux ans plus tard, la jeune femme est sacrée chocolatière de l’année 2016 par le Club des Croqueurs de chocolat ! Sans arôme artificiel ni colorant, ses associations ne manquent pas d’audace. En témoignent le praliné à base de coriandre, la pâté à tartiner à la pistache ou la ganache au poivre de timut…

Atelier Boutique
192 Rue Fondaudège 33000 Bordeaux
05 24 61 58 03
Ouvert du mardi au vendredi 10h-13h et 16h-19h & le samedi 10h-13h et 15h-19h

Boutique
4 Rue de la Vieille Tour 33000 Bordeaux
05 56 81 11 40 / contact@hasnaa-chocolats.fr
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30
https://www.hasnaa-chocolats.fr
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  • SAUNION

Depuis 1893, la célèbre maison familiale Saunion remplit le cœur des Bordelais de chocolat. Thierry Lalet, maître chocolatier de la quatrième génération, perpétue les traditions et ne cesse de nous régaler avec ses merveilleuses créations chocolatées comme la ganache au café infusé ou le praliné 1893. À croquer.

En plus, Saunion a été élu l’un des 10 meilleurs chocolatiers de France 2018/2019 par le Club des Croqueurs de Chocolats.

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h15 & le dimanche de 10h à 19h

56 Cours Georges Clemenceau 33000 Bordeaux
05 56 48 05 75
https://www.saunion.fr
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  • MAISON GEORGES LARNICOL

Sacré meilleur ouvrier de France en 1993, Georges Larnicol propose une large gamme de créations gourmandes balayant le spectre du noir au lait : galets, rochers, caramels, grêlons, macarons ainsi que la spécialité incontournable, la Kouignette, une pâtisserie feuilletée, croustillante sur les bords et moelleuse à coeur. Un pur délice !

1 Cours de l’Intendance 33000 Bordeaux
05 56 58 78 29 / contact@larnicol.com
https://larnicol.com
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  • CADIOT-BADIE

Depuis 1826, la plus ancienne chocolaterie bordelaise est passée reine dans l’art de… la tentation ! Au fil des générations, de nouvelles et audacieuses créations enrichissent la gamme de la prestigieuse boutique. De ses ganaches aux multiples parfums à ses chocolats aux liqueurs en passant par ses pralinés et sa pâte d’amandes, Cadiot-Badie nous prouve au quotidien que tradition et innovation se complètent parfaitement.

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h

26 Allées de Tourny 33000 Bordeaux
05 56 44 24 22 / bordeaux@cadiotbadie.fr
https://cadiot-badie.com
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  • LA MAISON DARRICAU

Depuis plus de 100 ans, la Maison Darricau a vu passer plusieurs générations d’artisans chocolatiers. Le dernier héritier, Michel, propose aux gourmands et autres épicuriens le fameux Béret Basque, pâtisserie emblématique de la maison. Mais le chocolat, c’est aussi une histoire de famille. Ainsi, père et fils élaborent régulièrement de nouvelles recettes gourmandes, à l’image d’un chocolat à base de poivre de timut ou du chocolat à la roquette ou au basilic. Vivement conseillé par la rédaction !

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30

7 bis rue de la Vieille Tour, 33000 Bordeaux
05 56 44 21 49 / darricau@darricau.com
www.darricau.com
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Rien que d’y penser, on en salive déjà !


Ludivine Veillon