39°,40°, 39°… les soirées d’été se suivent et se ressemblent. Tant mieux diront les optimistes. « P***** il fait chaud » répéteront les autres. Alors à ceux qui craignent la chaleur, mais n’abandonnent pas pour autant leur rêve de cervoise en fin de journée, nous proposons de prendre de la hauteur… Allez, suivez-nous !

LE CANOPÉE CAFÉ

Perché à 10 mètres du sol, l’établissement déploie ses 1500m2 de rooftop sur la zone commerciale de Mérignac Soleil. Une terrasse qui s’anime chaque été au rythme de la Bodega de Marcel !
De 6€ à 15€, une farandole de tapas espagnols s’offrent à vous pour combler toutes vos petites (ou grandes) fringales. Jambon ibérique, pinchos, chipirons, patatas bravas… Au choix, vous pourrez accompagner vos tapas d’un verre de vin, d’une bière ou d’un soda pour les plus raisonnables avec, en prime, une vue a 180° sur la ville. Dernier détail mais pas des moindres : la terrasse dispose d’un baby-foot et de terrains de pétanque, pour taquiner le cochonnet les soirs d’été.

Ouvert 7j/7
1 Chemin de Pouchon, Mérignac
Site web

LE SIMAN

Entrez dans un endroit fantastique installé sur la rive droite de Bordeaux, et profitez d’une vue imprenable sur la place de la Bourse et les plus beaux monuments de la ville. Ambiance andalouse et esprit bodeguita au rez-de-chaussée, terrasse panoramique surplombant la Garonne à l’étage. Et toujours un brin d’air frais en raison de la proximité de la Garonne…

Lundi – Dimanche : 9h – 2h
7 Quais de queyries, Bordeaux
Site

LE MAMA SHELTER

C’est la terrasse où il faut être vu ! L’hôtel signé par le designer Philippe Starck offre à ses visteurs un somptueux rooftop, où l’on peut dîner ou siroter un verre, tout en laissant son regard se promener sur la ville. La vue panoramique est à couper le souffle. Mention spéciale aux succulents cocktails maison, à l’image du MAMA BANGS YOU : Vodka Absolut Pear, yuzu, cordial vanillé aux agrumes et Lillet blanc … à consommer avec modération, bien entendu.

Ouvert tous les jours
19 Rue Poquelin Molière, Bordeaux
Site

LA NIGHT BEACH

Chaque été, c’est la même rengaine… De fin avril à mi-octobre, La Night Beach, le rooftop de l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hôtel, prend des airs de bord de mer en plein cœur de la ville. En famille ou entre amis, on aime s’y retrouver pour un déjeuner ensoleillé, un dîner sous la voûte étoilée… Habillé de canapés, de graminées et de pins parasols, le lieu offre un cadre à la fois décontracté et élégant, en plus d’une vue époustouflante à 360 degrés sur la ville ! Sur son toit-terrasse baigné par la lumière, la Night beach propose, tous les midis, une sélection de plats légers de saison à partir de 21€. Pour arroser vos nuits d’été, vous trouverez également des cocktails savoureux et sophistiqués , accompagnés d’un large choix d’amuse-bouches à picorer. Ajoutez à cela la présence d’un DJ et vous obtiendrez une atmosphère des plus conviviales !

Ouvert tous les jours midi et soir
2-5 Place de la comédie, Bordeaux
Site

LE BÖVEM

Moderne, lumineux, sobre et élégant… Les mots paraissent insuffisants pour décrire la réalité. Percé de baies vitrées et ouvert sur le ciel, Bövem est, à l’image de ses créateurs, un restaurant chic et chaleureux de 860 m² où l’on aime se retrouver pour un déjeuner sur le pouce, un dîner romantique ou tout simplement pour siroter un verre entre amis. À siroter autour du bar ou sur la gigantesque terrasse, une carte de cocktails finement travaillée est proposée. Du Spicy Mojito au Disaronno Spritz, les classiques sont ainsi revisités pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. À l’instar de l’Espresso Martini, réalisé avec un shot de café, une touche de vodka et de kahlua. Servi dans une coupe, ce dernier présente une belle robe brune surplombée d’une fine couche mousse pour un résultat léger et onctueux. Surprenant, on vous l’assure !

Ouvert du lundi au samedi – 05 56 50 55 55
2 Avenue Gustave Eiffel 33600 Pessac
Plus d’infos