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Plusieurs communes de la métropole ont franchi le pas, et éteignent désormais leur éclairage public la nuit. Principalement pour réduire leur facture énergétique, mais également pour leur impact sur l'écosystème. Quant à Bordeaux, si elle n'a pas encore passé le cap, elle participe toutefois à

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Le nouvel Institut Culinaire de France choisit Bordeaux pour installer sa toute première école de boulangerie/ patisserie. Cette dernière devrait ouvrir ses 6 laboratoires à quelques 560 étudiants, au début de l'année 2020.   Propriétaire d'instituts de formation prestigieux comme Les Cours Florent, de Paris School of

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