Niché rue Ausone, à quelques pas de la place du Palais, Nora a ouvert ses portes ce mardi 7 mai dernier. Aux commandes, Cyril et Jean-Philippe, deux passionnés de cuisine du monde. Après une école de cuisine en Thaïlande, quinze ans passés à Saint Barthélémy
CHARME ET ROMANTISME Au menu : Amuse-Bouche Prestige : une Ile Flottante, Saveur de Chair de Tourteau au Gingembre ♥♥♥♥♥ Noix de Saint Jacques Marinées, Caviar, Pomme et Céleri en Condiment au Vinaigre de Calamansi ♥♥♥♥♥ Filet de Bœuf Frotté au Poivre Mariné, Mousseline de Topinambour au Café, Quelques Feuilles de Verdure, Sauce Périgueux