Bordeaux : un festival de la bière artisanale pour découvrir les brasseurs locaux
La bière artisanale fleurit dans le paysage néo-aquitain. Le festival Et Paff la met à l’honneur du 8 au 10 avril, à travers un évènement organisé à la Grande Poste, rue du Palais Gallien.
15 brasseurs viendront présenter leurs entreprises artisanales, et faire déguster leurs productions.
La bière artisanale à l’honneur
Le nouveau festival de bières et boissons gazeuses artisanales accueillera professionnels du secteur, cavistes et bars vendredi 8 avril, quand le grand public sera invité à les découvrir les 9 et 10 avril. Au programme, de la dégustation de bières et breuvages gazeux sans alcool bien sûr, la rencontre avec les brasseurs présents, mais aussi de quoi se délecter de plats cuisinés par la Grande Poste : Cassolette de pommes de terre à la crème de maroilles et ventrèche fumée, Fish and Chips : beignet de filet de poisons blanc frit, sauce tartare, Boulet, frites sauce liégeoise (sauce à base de bière blonde, lardons, pruneaux et raisins, Carbonnade Flamande et Cornet de frites.
15 brasseurs à découvrir
Et paff offre la possibilité de découvrir l’offre de brasseurs locaux qu’offre notre douce région. Comme la bière Mira, dont les bières sont brassées sur le bassin d’Arcachon, la p’tite Martiale, brassée dans le quartier des Chartrons, ou encore la brasserie BAM, née dans le Périgord. Notre coup de coeur, la brasserie Azimut, avec ses bières originales et savoureuses brassées à Bordeaux, sera également de la partie !
Pour accéder au festival, un pass 1 jour au prix de 5€ en préventes et 8€ sur place est proposé, l’entrée est gratuite pour les moins de 16 ans. Sur place, un système de jetons fera office de monnaie : 1 jeton symbolise 1 € et permettra de déguster les bières proposées. Et samedi soir, de 19h à 21h, un concert de rock viendra clore la première journée dédiée au public, avec le groupe Luma project.
Infos pratiques
La Grande Poste
7 rue du palais gallien, 33000 Bordeaux
