Ouvert en mai dernier quai des Chartrons, la nouvelle adresse du candidat de Top Chef Lilian Douchet, Lil’Home, promet de proposer des plats qui mêlent gastronomie et cuisine abordable. 

Le chef a également ouvert une adresse parisienne, Dame Augustine, au mois de mai !

Une carte savoureuse

Courte et créative, la carte proposé par le Chef suit comme ligne directrice le plaisir gourmand et mène une exploration sur le goût, la couleur, les textures et les saveurs. Un menu est proposé le midi, à 28€, selon la formule entrée/plat ou plat/dessert, et à 35€ entrée/plat/dessert. Le soir, l’aventure culinaire se décline en 3, 4 ou 5 temps, à 47€, 58€ et 69€.

A la carte, des fraîcheurs d’été avec déclinaison de betteraves, burrata, le poisson du moment, pommes de terre herbacées, émulsion coquillage… Du riz de Camargue façon risotto, courgettes acidulées pour les végétariens, ou des saveurs d’enfance, entrecôte de boeuf de Bazas, polenta crémeuse, champignons, asperges blanches ou poitrine de porc confite, déclinaison carottes, sauce saté. Les desserts sont à tomber, comme ce tout chocolat et notamment sa (très) gourmande glace chocolat mascarpone…

Tapas à toute heure

Pour ceux qui souhaitent profiter de la terrasse et grignoter à tout moment de la journée, Lil’Home propose des tapas à partager : Huitre travaillée, Chantilly acidulée, huile de noisette, focaccia, caviar d’aubergine, concombre en saumure, ricotta herbacée, condiment citron, finger croque Ossau Iraty, mixte fromages / charcuteries…

Un régal !

27-29 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux

Ouvert du mercredi au samedi de 11h à 23h et dimanche de 11h à 15h

+33 5 57 59 92 82

www.lilhome-restaurant.fr