Découverte culinaire de la semaine #2

Zoom sur… La saint-Patrick !

La Saint Patrick a lieu chaque année le 17 mars, en l’honneur de St Patrick d’Irlande, fondateur du christianisme irlandais. Une belle occasion de faire la fête jusqu’au bout de la nuit : déguisement, chant, danse et food sont au programme !

Comment fêter la Saint Patrick ?

Mettez du vert ! Le vert est la couleur de l’Irlande. Laissez-vous pousser la barbe (surtout si vous êtes roux), mettez des chaussettes montantes et un chapeau. En gros, ressemblez à un lutin ! Vous pouvez accessoirisez le tout avec une cravate à trèfles ou bien des lacets verts. En fait, il faut que vous ayez un accessoire vert ou un accessoire à trèfle un pins peut suffire).

Dansez ! La danse irlandaise est un peu technique. Voici un tuto pour préparer l’événement ! Bon surtout ne l’apprenez pas après plusieurs bières, vous risquerez de vous emmêler les pieds !

Faites la fête ! Si vous n’avez pas la chance de vous rendre en Irlande, rendez-vous dans les pubs (quelques adresses plus bas), ou faites une fête chez vous avec une jolie déco verte et le plein de bières et de plats traditionnels (ragout, saucisses, etc.).

Où trouver des accessoires?

Vous pouvez opter pour des magasins de déguisements ou bien si comme moi vous êtes une adepte d’Amazon, voici quelques liens :

Pour une teinture des cheveux
Pour une belle cravate à trèfles
Pour une barbe rousse
Et pour les plus fous !

Où apprendre à danser ?

Surprise ! A Bordeaux, vous pouvez apprendre à faire des claquettes irlandaises à l’Atelier de Danse (05 56 81 52 67).

Atelier de danse
56 rue Judaïque
33000 Bordeaux

Où sortir le 17 mars ?

Je vous recommande 2 adresses :

  • Le black Velvet – 9 rue du chai des farines – 33000 Bordeaux
  • Le Sherlock Holmes – 16 rue Judaïque – 33000 Bordeaux

Concernant la cuisine irlandaise, j’ai franchisé une recette qui ravira vos convives si vous faites la fête à la maison : Le garlic Bread, ce fameux pain à l’ail.

French Garlic Bread

INGREDIENTS :

1 baguette précuite
1 tête d’ail
Persil
150g de beurre salé mou

PREPARATION 

  • Couper la baguette En tranches de 1cm d’épaisseur.
  • Dans un mixeur, mettre l’ail pelé, dégermé et le persil lavé. Mixer. Ajouter le beurre et mélanger à la fourchette de manière à obtenir un mélange homogène.
  • Sur une plaque mettre une feuille de papier sulfurisé.
  • Tartiner chaque tronçon de pain avec la crème à l’ail beurre et persil, de manière à recoller le pain. Le déposer sur la plaque.
  • Enfourner 10 min à 200°C (four chaud).Bonne Saint Patrick !

Recette de Marina du blog www.marinacuisine.fr.

Les adresses de la semaine de Marina 

SORTIR :

  • Le black Velvet – 9 rue du chai des farines – 33000 Bordeaux – Facebook
  • Le Sherlock Holmes – 16 rue Judaïque – 33000 Bordeaux – Facebook

DANSER :
Atelier de danse
56 rue Judaïque
33000 Bordeaux

 

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