Découvertes Culinaires

Marina vous présente chaque semaine un sujet gourmand inédit ! Histoire du produit, comment le cueillir, le préparer, le cuire : notre blogueuse culinaire vous dit tout et vous propose en prime ses bonnes adresses et une recette !

Recette et histoire du plus royal des gâteaux au chocolat !

Zoom sur... La Charlotte ! On veut du frais qui réchauffe le cœur, avec ce mauvais temps. Je vais aujourd’hui vous parler d’un dessert qui a traversé le temps pour devenir un met prisé. A la fois simple, rapide à réaliser et économique, il épate les copines par son...

3 recettes infaillibles pour éloigner les moustiques !

La chaleur revient, et nous ramène nos ennemis du moment : les moustiques. A bas les gratouilles et claquements de mains, je vous confie tous mes secrets pour passer un été sans se faire piquer. Le spray aux huiles essentielles, à vaporiser sur...

Mojito et cacahuètes : on vous dit tout sur l’apéro !

Zoom sur... L'apéro ! On ressort le mobilier de jardin, on tond la pelouse et on allume le barbeuc’. Le retour des beaux jours annonce une nouvelle saison du typiquement français « apéro barbecue ». Tchin-tchin ! Selon la tradition française, est apéro le...

Le petit pois, le légume phare du Printemps !

Zoom sur... Le petit pois ! Ludique et sucré, le petit pois est le légume phare du printemps. Cuit, en sauce, en purée ou cru comme snack au gouter, le petit pois se décline en de nombreux mets succulents. Le petit pois frais, selon les sondages, est peu...

Découverte culinaire #5

Zoom sur... La fraise ! Il y a tout juste un an, j’avais des envies. Non ce n’est pas un mythe ! La femme enceinte a très (…) très très envie de fraises. La saison est revenue avec la célèbre et régionale fraise gariguette. Aujourd’hui, ce n’est plus moi qui engloutis...

Découverte culinaire de la semaine #2

Zoom sur... La saint-Patrick ! La Saint Patrick a lieu chaque année le 17 mars, en l’honneur de St Patrick d’Irlande, fondateur du christianisme irlandais. Une belle occasion de faire la fête jusqu’au bout de la nuit : déguisement, chant, danse et food sont au...

Les recettes de la semaine #18

Entrée : Salade croquante vitaminée, langoustine rôtie, jus de mangue relevé au piment d’Espelette INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 grosses langoustines 2 feuilles de menthe 2 feuilles de riz 50 g de carotte 15 g de soja frais 100 g de mangue 50 g de pomme fruit Sel de...

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Week-end

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Bons Baisers de… Strasbourg !

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Bons Baisers de… San Sebastian !

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Interviews

Interview de Charlee, du salon de thé et de tatouage Sybilles

À mi-chemin entre salon de tatouage bienveillant et salon de thé pétillant : Sybilles s'est installé en octobre 2017 à quelques encablures de la place Pey Berland. Il est l'oeuvre de Charlee, aussi engagée dans le combat féministe que passionnée par un...

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30 ans que cette salle mythique occupe le paysage bordelais. 30 ans à défendre, avec audace, la musique indépendante. A enseigner aux jeunes générations, la pratique d'un instrument " sans language savant".A l'occasion de ce bel anniversaire, nous avons...

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Cette semaine, Bordeaux Tendances est parti à la rencontre de Philippe Paris, directeur du Groupe Bayle. Il nous parle de son parcours, du groupe et nous délivre ses bons plans et bonnes adresses ! Pouvez-vous vous présenter en quelques phrases ? Je viens...

Shopping

Serge Blanco

  Synonyme d’élégance à la française, Serge Blanco habille l’homme depuis 25 ans. Et de la plus belle des manières. Tissus italiens, production sur le bassin méditerranéen, stylistes à l’affût des nouvelles tendances et innovations techniques… La marque conserve une...

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Janine Robin est, aujourd’hui et depuis 40 ans, le leader français du maillot de bain et fait vivre depuis 70 ans une passion familiale de 4 générations, famille dont arrière-petite-fille et arrière-petit-fils (Laura et Paul TIBA) travaillent encore aujourd’hui...

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