Les trouvailles gourmandes

L’Échoppe de la Lune, entre gourmandise et histoire

Allier histoire et gastronomie dans une épicerie, tel est le pari osé que vient de relever Anna Pédelaborde. Amis gourmands, curieux et autres amateurs de belles histoires, nous vous invitons aujourd’hui à découvrir l’Échoppe de la Lune : un concept...

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Ona : cap vers l’alimentation végétale !

Pythagore disait : « La Terre donne des richesses en abondance et de la nourriture pacifique. Elle nous offre des repas qui ne sont tachés ni de sang ni d'assassinat ». Une citation qui a bien inspiré notre trouvaille gourmande de la semaine ! Situé à...

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Découvrez les déjeuners 100% bio de l’Espace-Temps !

Situé en plein coeur de Bordeaux, près de la place Camille Jullian, l’Espace-Temps vous propose une parenthèse de douceur, où le temps ne compte plus et où l’on s’approprie l’espace selon ses envies. Et depuis quelques semaines, ce salon de thé...

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Bread Storming a ouvert son nouveau restaurant !

Érigé, à juste titre, au rang de meilleure sandwicherie de Bordeaux, l'établissement de Marion et Fabien a fait un p'tit, sur les quais de Bacalan. Ce Bread Storming, deuxième du nom, a ouvert en avril dernier ! Si vous êtes un habitué des déjeuners sur le...

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Banana Café, le café-resto healthy dont vous rêviez !

On aime s’y retrouver pour un petit-déjeuner sur le pouce, un brunch en famille, un rendez-vous professionnel ou un repas entre amis… Situé sur le cours Pasteur, le Banana Café est ouvert à tous les régimes alimentaires, pour notre plus grand bonheur ! À...

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Hâ Restaurant : Faites confiance au chef !

À l’image des jours qui passent, les découvertes culinaires s’enchainent et ne se ressemblent pas… Aujourd’hui, Bordeaux Tendances tenait à vous faire partager sa dernière trouvaille, dont la carte a pour le moins suscité notre intérêt. Le Hâ Restaurant,...

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CATERING : Les rois du Bagel !

À Bordeaux, c’est la référence en matière de bagels ! Bonne cuisine, bonne déco, bonne humeur, avez-vous deviné quelle est la trouvaille gourmande de la semaine ? Roulement de tambours… il s’agit de Catering, bien sûr !  Avec ses trois restaurants situés...

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SICILIA IN BOCCA : Benvenuto in Italia !

Benvenuto in Italia ! Au volant de sa vespa, Bordeaux Tendances vous embarque cette semaine pour un voyage culinaire à travers la péninsule italienne, de Milan à Naples en passant par Rome, Florence ou encore Turin. Ah, les plaisirs de la cuisine...

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Bistro Créole, voyage culinaire aux Caraïbes

Les valises sont prêtes ? Rendez-vous dans les îles ! Bordeaux Tendances vous présente aujourd’hui sa toute dernière trouvaille gourmande : Bistro Créole, un restaurant convivial pour découvrir toutes les saveurs de la cuisine caribéenne ! Situé en plein...

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Akashi Kaneko, sa nouvelle adresse à la française

Passé du quartier Saint-Seurin à la rue du Loup, le chef japonais Akashi a dévoilé fin janvier son nouveau restaurant éponyme. Au centre de Bordeaux, l’amoureux de la cuisine française monte en gamme avec une cuisine toujours aussi subtile et instinctive....

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Copine Claude : le végé qui nous fait craquer !

Cette semaine, à l’occasion de sa nouvelle trouvaille gourmande, Bordeaux Tendances vous présente Claude, notre copine bio de la rue Notre-Dame ! Ouvert depuis quatre ans déjà, Copine Claude est un restaurant végétarien (mais pas que) où l’on peut manger...

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EL NACIONAL ! Direction l’Argentine

Envie d’élargir vos horizons ? Bordeaux Tendances vous dévoile sa trouvaille gourmande de la semaine : El Nacional, un authentique « clásico bodegón porteño » en plein cœur de Bordeaux ! Place du Marché des Chartrons, Hugo Naón et son équipe vous invitent...

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Pâtisserie d’excellence sous la lettre S

Deux anciens chefs de La Grande Maison ont ouvert leur pâtisserie sur le cours Alsace-Lorraine. S comme Satomi et Stanley, un couple passionné par l’art du sucré entre inspirations françaises et asiatiques. Une nouvelle vitrine est éclairée sur le cours...

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Secret d’Initiés ! Le paradis du champagne

« Je ne pourrais vivre sans champagne. En cas de victoire je le mérite, et en cas de défaite j’en ai besoin. » Winston Churchill Bordeaux Tendances revient cette semaine avec sa trouvaille gourmande … ou plutôt pétillante, le Secret d’Initiés, un salon à champagne...

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Contrast, le lieu tendance pour bruncher toute la journée

Avis à tous les instagrameurs et instagrameuses, les blogueurs et les blogueuses, les végétariens et les végan, les passionnés de photographie et de nourriture … le Contrast est arrivé ! La trouvaille gourmande de la semaine est claire : Contrast, lieu tendance pour...

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La nouveauté de Max à Table !

Bordeaux Tendances revient cette semaine avec une trouvaille très gourmande mais un peu spéciale puisqu’elle met à la fois l’eau à la bouche et elle propose un service digital incroyable !  Le restaurant Max à Table inaugure son nouveau Bistrot Connecté à Bordeaux !...

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Chez Mémé : Cuisine authentique et souvenirs d’antan !

Oyez, oyez les gourmands : Bordeaux Tendances revient cette semaine pour vous faire saliver sur sa nouvelle Trouvaille Gourmande ! Cette semaine nous avons choisi Chez Mémé, un restaurant convivial où la cuisine est à la fois généreuse et savoureuse. Avec sa carte...

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Guy And Sons, le fast-food à la française

Bordeaux Tendances revient cette semaine avec une nouvelle trouvaille pour le bien de votre vue et de vos papilles ! Un restaurant qui saura combler les jeunes et convaincre les aînés. Une combinaison parfaite entre modernité, rapidité, tradition et plaisir, Guy And...

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Moelleuse & Persillée, bonheur en bouche !

Bordeaux Tendances revient cette semaine avec sa trouvaille gourmande… ou plutôt sa trouvaille “moelleuse et persillée” avec ce restaurant 100% carnivore ! Végétariens à s’abstenir, cet article sera entièrement dédié aux amoureux de la viande qui recherchent de la...

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La Cabane 191 ou le paradis des amateurs d’huîtres !

Un plat traditionnel dans la région mais unique à chaque expérience. Un bon plateau d’huîtres venues de la région, une région comme la nôtre, bordée par les courants océaniques qui abritent ces merveilles dans ses recoins les plus cachés. Un bon plateau d’huîtres à...

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Jean Pince, une “seafood cantine” tendance et gourmande

Cette semaine, Bordeaux Tendances vous emmène découvrir Jean Pince, un restaurant spécialisé en produits de la mer dans le quartier Saint-Pierre. Cette “seafood cantine” tendance et gourmande, s’inspire des restaurants nord américains que l’on peut trouver sur la côte...

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Succombez à la tentation Miremont

Telle une vraie pâtisserie parisienne aux couleurs flamboyantes et aux délices sucrés, la Pâtisserie Miremont, présente à Biarritz et à Bordeaux, vous offre un accueil et un service élégants à l’image de ses créations gourmandes ! Digne d’un conte d’enfant, le décor...

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Juice of Life ou comment se rafraichir sainement

Le soleil semble revenir sur la capitale girondine et Bordeaux Tendances a adapté sa trouvaille gourmande en fonction de la météo : voici notre méthode pour nous rafraichir sainement! Comment éviter de manger des légumes et des fruits crus, tout en absorbant 4 fois...

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Capperi, peut-être la meilleure pizzeria de Bordeaux !

Quoi de mieux qu’une bonne pizza sicilienne préparée par de vrais pizzaioli italiens dans un véritable four à pizza en pierre pour une soirée solo, en tête à tête, ou entre amis ? Bordeaux Tendances est là pour vous conseiller vivement la pizzeria Capperi, LE...

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Bread Storming, le snacking aux idées fraiches !

Une façade simple et jeune, une allure de snack banal, dans une petite rue calme des Chartrons… Il n’y a qu’à entrer pour comprendre qu’il ne partage rien avec ses voisins. Bread Storming est un restaurant de déjeuner rapide de salades et sandwichs originaux faits de...

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