Le chef Yannick Alléno n’est plus à présenter. L’homme aux six étoiles, initiateur du mouvement culinaire la « Cuisine Moderne », chef au Pavillon Ledoyen à Paris et au 1947-Cheval Blanc à Courchevel, est connu et reconnu. Il ouvre une nouvelle page de son histoire à Saint-Émilion,
Il est bientôt 16h, l'heure du goûter approche, et l'envie d'une douceur sucrée à savourer de suite ou pour le dessert de ce soir se fait entendre ? On a la recette idéale ! Le chef Thomas Danigo du restaurant Le Galanga - L'hôtel Monsieur
[et_pb_section bb_built="1"][et_pb_row][et_pb_column type="4_4"][et_pb_post_title _builder_version="3.0.95" title="on" meta="off" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" text_color="dark" text_background="off" /][et_pb_text _builder_version="3.0.95" background_layout="light"] L’humoriste français Pierre Dac disait « de tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux ». Une philosophie désormais partagée par un nouveau bistrot à Bordeaux