Du 7 au 26 juin, dans 11 villes en France et en Suisse, près d'une centaine d'adresses partageront leurs savoir-faire avec des cuisiniers et artisans venus trouver refuge en France, pour s'enrichir de leurs patrimoines culinaires et créer des menus inédits à 4 mains. Ces
Pour sa 5e édition à Bordeaux, le Refugee Food Festival propose, du 6 au 10 juillet prochain, de découvrir, dans près de 20 restaurants bordelais, la cuisine imaginée par des cuisiniers invités. L'objectif, lutter contre les préjugés, permettre l’insertion professionnelle des réfugiés dans un secteur
Créé en 2016, le Refugee Food Festival propose, du 6 au 10 octobre prochain, une carte de restaurants partenaires enrichis de plats co-créés par des cuisiniers réfugiés. Des menus à quatre mains ou des cartes blanches, pour faire découvrir des saveurs venues d'ailleurs et révéler