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Installé depuis quelques jours rue Abbé de l'Epée, Zéphirine est à la fois un restaurant et une épicerie, qui a ouvert en lieu et place du restaurant étoilé Garopapilles.   Zéphirine, c'est avant tout une histoire de famille. Celle de Romain Corbière, ancien Chef exécutif de L'Intercontinental Bordeaux - Le

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Bordeaux. À l'ombre de l'imposante flèche Saint-Michel et sur les pavés de la discrète rue de la Fusterie s'est levé "l'ôthentic" rideau sur un délicieux néo bistrot. Chapeau.   Tenu d'une main de fer dans un gant de velours par Nicolas Faye, ce dernier n'est pas à

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