Cinq étudiants du Bachelor FERRANDI Paris ouvrent leur restaurant éphémère, du 15 au 17 janvier prochains sur le Campus du Lac à Bordeaux. Ils s'appellent Maxime, Carolina, Orlane, Inès ou encore Valentin. Tous étudiants de la prestigieuse école hôtelière Ferrandi, ils ont eu pour défi de
Présentée lundi 2 décembre dernier, l'édition 2020 de "La Liste" classe le Bordelais "Le Mets Mots" parmi ses coups de cœur. Comme son nom l'indique "La Liste" dévoile chaque année un répertoire des meilleurs établissements gastronomiques du monde. Pour l'établir, l'équipe s'appuie sur un algorithme puissant
Un nouveau haut lieu de la gastronomie vient d'ouvrir place du Palais, en plein coeur de la métropole bordelaise. Une adresse de la famille Camdeborde, bien connue pour ses restaurants savoureux et sa cuisine du Sud-Ouest. L'avant-comptoir du Palais propose une sélection pointue de tapas et
Après les étoilés, voici les toqués ! Le guide Gault & Millau vient en effet de lever le voile, ce lundi 4 novembre sur son palmarès 2020. Dans la 50ème édition de son Guide, le juré du Gault & Millau a désigné comme chef de l'année,
Installé depuis quelques mois sur la place du marché, dans le quartier des Chartrons, le restaurant l'Hédonique propose une carte du monde riche de multiples influences ainsi qu' une belle offre de cocktails maison. Discret, mais doté d'une classe folle, l’intérieur de ce restaurant accueille une
Niché rue Ausone, à quelques pas de la place du Palais, Nora a ouvert ses portes ce mardi 7 mai dernier. Aux commandes, Cyril et Jean-Philippe, deux passionnés de cuisine du monde. Après une école de cuisine en Thaïlande, quinze ans passés à Saint Barthélémy
Dans un tweet, publié ce lundi 7 octobre, Philippe Etctchebest a dévoilé le nom du chef qui l'accompagnera dans les cuisines de son nouvel établissement des Chartrons : le gagnant du Top Chef 2018, Camille Delcroix. "Ravi de vous annoncer que j'ai choisi Camille Delcroix pour
A peine visible de la place Meynard , au carrefour de la coquette rue Camille Sauvageau et de la rue des Allamandiers, le restaurant et bar à cocktails "La Girondine" a ouvert ses portes cet été, en lieu et place d'un ancien théâtre de poche
Un nouveau concept de bar & restaurant a vu le jour le 3 octobre dernier dans la fameuse rue Fondaudège, qui verra bientôt arriver le tram D. Le Sababa propose un concept original et décalé. Au départ, le projet du Sababa est celui de deux compères,
Le Chef vous propose son Menu du Jour : (Entrée + Plat + Dessert) 19€ ou (Entrée + Plat + Café) Ou (Plat + Dessert + Café) 19 € ENTRÉES Velouté de Carottes, Tartine de Volaille Ou Cube de Tortilla et Chorizo PLATS Médaillon de Porc dans l’Echine, Oignons, Carottes, Pommes de Terre Ou Le Saumon