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CHARME ET ROMANTISME Au menu : Amuse-Bouche Prestige : une Ile Flottante, Saveur de Chair de Tourteau au Gingembre   ♥♥♥♥♥   Noix de Saint Jacques Marinées, Caviar, Pomme et Céleri en Condiment au Vinaigre de Calamansi   ♥♥♥♥♥   Filet de Bœuf Frotté au Poivre Mariné, Mousseline de Topinambour au Café, Quelques Feuilles de Verdure, Sauce Périgueux

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